ウガンダ　03 SPECIAL(ピーベリー)

大好きな人と分かち合いたいここでしか味わけないスペシャルティコーヒーです。

 03 SPECIAL

ウガンダ生産の珈琲豆の1～2％しか収穫できない希少価値の高いコーヒー豆です。

コーヒーの豆は、通常一つの果実の中に二つの豆(種)が平らな面を向かい合わせにして入っているが、まれに1粒だけのものがあり、ピーベリーと呼ばれます。後味がスッキリとした味わいです。

時には誰かをこの特別なコーヒーで労ってあげてもいいですね。

誰かのために淹れてあげるコーヒーは一段と美味しくなるそんな事を感じられる一品です。

COFFEE STORY

ウガンダ東部「ブギシュ地方」のエルゴン山産は、高級規格のブランドコーヒーとされています。

THINKING CITYが取り扱うウガンダ珈琲も、このエルゴンマウンテンの大自然ではぐくまれた農薬不使用・無施肥のコーヒー豆です。

自然と微生物がつくるサイクルと、太陽のめぐみだけで育てられた「ほんもの」の自然栽培の豆です。その中でもウガンダ契約農園における格付けで最高等級であるA級を使用しています。

今まで感じたことのない上品な香りとコクに満ちたコーヒー豆。

初めて口にしたときの感動がどうしても忘れられず、THINKING CITYでも無理を言って取扱いをさせて頂く事ができました。

豊かな風味が飛んでしまわないよう、コーヒー焙煎士がコーヒー豆の表面から芯まで均一に火を通して、じっくり焙煎しています。

爽やかな酸味と柔らかなコク、柑橘系の甘い香りが特徴の自慢のスペシャルティコーヒーです。

売上の１０%が保護猫団体に寄付されます。

保護猫と地球環境どちらにも優しいスペシャルなコーヒーです。

生豆原産国：ウガンダ共和国　フェアトレード認証取得

原材料名：コーヒー豆
内容量：200g
賞味期限：商品裏に記載　製造日より6ヶ月
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。