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THINKING CITY

ウガンダ 03 SPECIAL(ピーベリー)

ウガンダ 03 SPECIAL(ピーベリー)

Regular price $14.00 USD
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挽き方
グラム

 06 SPECIAL

ウガンダ生産の珈琲豆の1~2%しか収穫できない希少価値の高いコーヒー豆です。

コーヒーの豆は、通常一つの果実の中に二つの豆(種)が平らな面を向かい合わせにして入っているが、まれに1粒だけのものがあり、ピーベリーと呼ばれます。後味がスッキリとした味わいです。

 

ウガンダ産アラビカ種最高規格ティピカAA、フェアトレード自然栽培のスペシャルティコーヒー。

最高規格品種アラビカ種ティピカAAを100%使用しています。

 

 

売上の10%が保護猫団体に寄付されます。

保護猫と地球環境どちらにも優しいスペシャルなコーヒーです。

  

生豆原産国:ウガンダ共和国 フェアトレード認証取得

原材料名:コーヒー豆
内容量:200g
賞味期限:商品裏に記載 製造日より6ヶ月
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

 

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Y
Y.K.
惜しい!

梨や林檎のような果物感とカカオのような香りがする良質な豆、、、なんですが惜しい!
焙煎から時間が経っているのか(焙煎日の記載は無し)焙煎後の保存状態が良くなかったのか、油が酸化した匂いがします。
実際に淹れるとイガっとした味がします。
あと欠点豆も少し含まれていました。

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